香港レストラン
中環にあるフォーシーズンズ香港へディナーに。。。 エレベーターで上がり、Lung King Heen（龍景軒 ）さんへ。 www.fourseasons.com www.openrice.com 九龍側の夜景がバッチリ見える窓際のテーブルに案内してくれました。 毎晩8時からのシンフォニー・オブ…
香港の本格的な四川料理店の中で、一番好きな三希樓（San Xi Lou）の中環支店がコロナ禍で閉店したと思っていたら、店名を変えただけで変わりなく経営してました（笑。 知っていたらコロナ禍の大変な時もテイクアウトで応援したのに〜、です（涙。 新しい名…
湾仔ランチのついでに、ベイクハウスでテイクアウトすることに。 SNS用に撮影していました〜。 数年前にオープンした頃はよく来ましたが、ここ3年ほどご無沙汰でした。 店内に入ると、大勢のスタッフがキビキビと働いています。 テイクアウェイ（テイクアウ…
銅鑼灣のお鮨屋さん＠鮨宝山さんへディナーに。 インスタで見ているグルメな香港人の方が推していたので来てみたものの。 やはりインスタなどSNSのレビューは全くアテに、、、（以下省略）。 頑張ってる感は伝わって来ますが、失敗しちゃったかな感もマシマ…
少し前ですが中環のカッポー・リョータさんへディナーに。 おまかせディナー＠2,080HKD（＋10％税金）のスタート。 遊び心たっぷりのオリジナルな割烹料理です。 美味しい泡で乾杯〜。 これとこれって意外と合うんだね、という感じでサプライズな組み合わせ…
中環でランチにお寿司が食べたくなり、しおんさんへ。 U/Gなので、階段で上がった方が早かったりします。 こんにちは〜。 清潔感溢れる店内で、アイランド・テーブルの左手がトイレです。 ごちゃごちゃ感がなく、落ち着いた色調で、すっきり。 お昼から飲む…
先週木曜はサンクスギビング・デーでした。 15年ほど前に香港に越して来て以来、サンクスギビングはずっと旦那さんの出張などでスルーでしたが、今年は旦那さんが香港にいたので久々にディナーをすることに♪ といっても、ハワイやSF時代は家族友人からの招待…
半年ほど前にブラック・シープ・グループが新しいピザ店をIFCにオープン♪ blacksheeprestaurants.com 3ヶ月ほど前に下書きし投稿するのを忘れていたので、今更感満載ですが（笑。 現在この場所はすっかりクリスマス仕様に変わっています（笑。 IFCモールの広…
先月末の中秋節前に利東街に行った際、デコレーションが素敵だったので画像を撮影＆投稿しましたが、路面店も撮影していたのを画像を見ていて気づいたので投稿（笑。 先月末の中秋節と月餅の投稿はこちら。 gokutsuma.hatenablog.com 通常は中秋節が終わって…
友人と湾仔にあるWoo Cheung Tea House（和昌飯店）でディナーに。 woocheongteahouse.com 大通りではなく、脇道の方にエレベーターがついています。 ヒールの高い靴などの場合は、こちらからのアクセスがベストかと。 友人とはお店の正面で待ち合わせしたの…
先月末に湾仔で食事をした際に、時間潰しで立ち寄った利東街。。。 ホープウェルセンターがあるクイーンズロード側の入り口の右手に可愛いレストラン＆ベーカリーが知らぬ間にオープンしていたので、チェックしてみることに。。。 その名も、The Baker & The…
モルディブから戻って早1ヶ月が経過したというのに。。。 すっかり調理どころかメニューを考える機能すら失ってしまったようで、週末はデリバリーごはんが続いています（苦笑。 山奥に住んでいるので、なかなか遠くまで配達してくれる美味しいお店が少なくて…
香港では大抵移動が車なので、あまり外を歩いたり見上げることがないんですが、先日車で移動中に渋滞にハマり、ふと見上げると変なシェイプのビルが。。。 この微妙なビルも風水師のアドバイスを取り入れてのお高いデザインと思うと（苦笑。 香港のお金持ち…
友人とゆっくり話をしたくて、美味しくて静かなレストランということで。 リー・ガーデン2にある上海料理の十里洋場（10 Shanghai）へディナーへ♪ www.openrice.com ファミリー層が多いですが、比較的マナーの良い人たちばかりなのと。 天井が高いのもあり全…
香港のタクシーは昭和の頃の古いタクシーなので、何十年落ち？ サスペンションが悪く運転も荒いので、ある意味アトラクション感覚（笑。 ポッティンガー・ストリートで降りて。。。 坂道を上って。。。 エレベーターに乗ってすぐの一階の焼肉グレートさんへ♪…
上環にフランス語で「木の葉」を意味する「Feuille（フィーユ）」が5月頭にオープンすると聞き、どんなシェフか調べたところ、パリのミシュラン2つ星レストランで知られる有名シェフ、David Toutain（ダヴィッド・トゥータン）氏♪ guide.michelin.com David …
