ベーカリー
以前投稿した香港に3店鋪あるDominique Anselが今月末で閉店されるそう。 www.facebook.com 過去の投稿を読んで興味を持たれた方は、1月31日までの営業なのでお急ぎください。 過去の投稿です。 gokutsuma.hatenablog.com gokutsuma.hatenablog.com 日本でも…
以前香港で美味しいクロワッサンを探す、というテーマで投稿をした際に登場したのが、中環のDominique Ansel♪ gokutsuma.hatenablog.com 普段もっぱら中環がテリトリーなので、またまた立ち寄りました。 いつ見てもお客さんが途切れていないので、そこそこ繁…
湾仔ランチのついでに、ベイクハウスでテイクアウトすることに。 SNS用に撮影していました〜。 数年前にオープンした頃はよく来ましたが、ここ3年ほどご無沙汰でした。 店内に入ると、大勢のスタッフがキビキビと働いています。 テイクアウェイ（テイクアウ…
先月末に湾仔で食事をした際に、時間潰しで立ち寄った利東街。。。 ホープウェルセンターがあるクイーンズロード側の入り口の右手に可愛いレストラン＆ベーカリーが知らぬ間にオープンしていたので、チェックしてみることに。。。 その名も、The Baker & The…
名古屋のテーラテールで美味しいクロワッサンを食べて以来、香港でもずっと美味しいクロワッサンを探し求めていますが、なかなか見つかりません。 セントラルで用事が済んで、ドライバーさんを待つ間に立ち寄ったお店は。。。 日本からは既に撤退したパティ…
3年ぶりの今春の帰国の主な目的は実家じまいでした。3週間ほぼ毎日午前中から夕方まで実家の片付けとゴミ捨てで終わり、夜は作る気力も体力もなくて1日おきくらいに外食していましたが、お家ご飯の夜や毎朝起きてから出掛けるまでは新居（私と姉の名古屋の住…
