香港の本格的な四川料理店の中で、一番好きな三希樓（San Xi Lou）の中環支店がコロナ禍で閉店したと思っていたら、店名を変えただけで変わりなく経営してました（笑。 知っていたらコロナ禍の大変な時もテイクアウトで応援したのに〜、です（涙。 新しい名…