少し前ですが中環のカッポー・リョータさんへディナーに。
おまかせディナー＠2,080HKD（＋10％税金）のスタート。
遊び心たっぷりのオリジナルな割烹料理です。
美味しい泡で乾杯〜。
これとこれって意外と合うんだね、という感じでサプライズな組み合わせも、どれもビシっと味が決まっていて目にも舌にも楽しくて美味しい〜。
続いて日本酒をいくつか頂きましたが、撮影し忘れ、名前失念（笑。
普段少食なので、正直この時点でお腹いっぱいでした（笑。
この麺も苦しくて、でもどれも美味しいので頑張って完食です（笑。
香港の和食で星付きのお店となると、大抵高いお値段で量少なめが多かったり。
こちらは良い食材＋サプライズと遊び心たっぷりの美味しさ＋食べ応えあるボリュームとお値段以上に大満足。
どれも本当に綺麗で美味しいんですが、私みたいに少食だと完食は厳しいかもなので、胃が小さめの方はランチから挑戦してみてくださいね。
