久々に自宅で飲茶が食べたくなって、フード・デリバリーのサービスを使って添好運点心専門店（Tim Ho Wan）から注文してみましたー。
注文から40分ほどで到着し、チップを渡して、箱を開けてみると。。。
ちゃんと揚げ物は穴が開いた紙容器に入れてくれてあるので、揚げたてカリカリのままで、揚げ餅もカリカリもちもちで美味しい〜。
春巻も揚げたてパリパリのままで、ソース付きでした。
エビを湯葉で包んであげた物も、パリッともちっとプリっと色々な食感が楽しめます。
チリ雲呑はプラ容器なので、ちょっとぶよっとしていましたが、麻辣ダレがたまりません。
甘いタレをかけた 腸粉は、もっちもち。
エビもプリプリ食感で、焼売はぶりぶり食感。
野菜や茸を湯葉で巻いた物も外せません。
パクチー大好きなので、ビーフ・ボールは欠かせません。
甘い焼豚は苦手ですが、ヘルパーさんの好物なので、人気の焼豚メロンパンも。
少しパリッとしていて歯応えある麺に、もやしとニラのいい風味です。
最近これに似た乾麺と専用ソースをスーパーで見かけて、買って作ってみたらお店の物と同じくらいに美味しかったんですが、自宅にストックしておくと頻繁に食べてしまいそうで危険な物だと判断したので、もうストックするのを辞めました（笑。
