今夏、香港からモルディブへ旅行した際、ずっと気になっていたアメックスの「ザ・センチュリオン・ラウンジ」にお邪魔してきました！
香港〜モルディブ路線は、旧正月や夏休みなどのシーズン限定で直行の臨時便が運航されています。2024年に就航した香港航空に続き、2025年からはLCCのグレーターベイ航空も期間限定で臨時便をスタートさせています。
実は、今年は3月にもモルディブへ行ったのですが、6月にもまた行こうと思ったら、友人たちと予定がなかなか合わず断念（涙。「それなら直行便が出る7月にいっそ行ってしまおう！」ということで、今月ついに今年2回目のモルディブ旅が実現しました。
今回利用したグレーターベイ航空はLCCのため、航空会社専用のラウンジがありません。そこで、前々から行きたかったザ・センチュリオン・ラウンジを満喫することに。
今回は、そんな特別な空間のチェックインの様子から、絶品の料理とお酒、窓からの素晴らしい景観まで、その魅力をたっぷりとご紹介します！
まずは、今回お邪魔した「ザ・センチュリオン・ラウンジ」の場所と行き方についてご紹介します。
📍 ラウンジの場所
・場所：香港国際空港 第1ターミナル 出国後エリア 7階（L7）
・最寄りの搭乗ゲート：60番ゲート付近
・営業時間：午前6:00 〜 深夜0:00
🚶♂️ ゲートまでのアクセス（おすすめの行き方）
手荷物検査と出国審査（イミグレーション）を終えたら、60番ゲートを目指します。香港空港は非常に広いので、空港内列車（ピープルムーバー）を使うのが圧倒的にラクでおすすめです！
1． 出国審査後、エスカレーターを下りて無料の空港内列車に乗ります。
2． 「40〜80番ゲート」のあるエリアで下車し、エスカレーターで上の階に上がります。
3． 60番ゲート付近まで進むと、7階へ上がるエスカレーター（エミレーツ航空などのラウンジ案内看板が目印）があります。
4． 7階に上がって奥へ進むと、お馴染みのアメックスのスタイリッシュなロゴが見えてきます！
それでは、早速レセプションでチェックインします。
レセプションではクレカと一緒に搭乗券を提示するだけ。
ちょうどスタッフの手が足りていないタイミングだったようで、先に受付を済ませた別のゲストを案内するスタッフに「一緒についてきてください」と言われ、そのまま後を追うようにして奥へと進んでいきました。
ラウンジに足を踏み入れると、まずはプラチナ・カード会員が利用できるエリアが広がっています。右手にはスタイリッシュなドリンクカウンターが構え、正面の突き当たりにはビュッフェコーナーが設置されていました。
ブラックカード（センチュリオン）会員が利用できる専用エリアは、下のテレビが設置されているウォールの裏側に、チェックインカウンターと入り口が用意されています。
ビュッフェコーナーのラインナップが気になるところですが、とりあえずは案内スタッフの後をそのままついていくことにします。
奥のエリアへと入ると、スタッフから「お好きな席にどうぞ」と案内されました。
席を決める前にまずはトイレの場所を尋ねたところ、なんとトイレはプラチナ会員エリアにしかないとのこと。そのため、すぐに元来た道を引き返すことにします。
トイレを済ませて、お待ちかねのビュッフェを早速チェックしに向かいます。
右端のコーナーには、温かいスープやナチョスが用意されています。
2種類のフィンガーケーキに。。。
数種類の新鮮なサラダと瑞々しいフルーツが綺麗に並べられていました。
カレーとライスの右側には点心なども並んでいましたが、非常に人気で人が絶えず、なかなか写真が撮れないほど。こちらは後ほど帰る際に撮影することにしました。
一方、カレーの左側にも温かいメニュー（温製メニュー）が2品ほど用意されていました。
そして一番左端には、ヌードルらしきメニューが用意されていました。
ビュッフェからドリンクコーナー越しに入り口付近を眺めて。。。
すごく広くはないですが、天井が高くて景観も良く、ラウンジとしては悪くないと思いました。
ブラックカード（センチュリオン）会員の受付に戻ると、スタッフの方が一度見ただけの私の顔をしっかりと覚えてくれており、「どうぞ」と笑顔で迎えてくれました。
細長い通路の突き当たり右手に、広々としたラウンジ空間が広がっています。この先、センチュリオン会員専用エリアのインテリアや座席、窓からの景色、そしてお食事やお酒を楽しんだ具体的な様子をぜひご共有ください。
今回は友人とは現地集合のため、一人での移動です。そのため、眺めの良い通路側の席に座ることにしました。
また、旅行中はなるべく悪い菌を拾わないよう、普段から人と少し距離を置くように意識しています。せっかくのバケーション先で体調を崩して病気になってしまったら、本当に悲しいですからね。
テーブルに着くと、すぐにスタッフが気づいてくれて、笑顔でメニューを手渡してくれました。
こちらが、昼の11時半から夜の11時15分まで提供されているメニューです。
グーグル先生に文字起こし＆翻訳してもらいました。
スープ
・ヘリテージトマトの冷製ガパチョ アボカドオイル添え（ヴィーガン / グルテンフリー）
（おすすめワイン：ソーヴィニヨン・ブラン または ピノ・グリージョ）
スターター（前菜）
・プレミアム キャビア
鴨肉のテリーヌ、クランチクラッカー添え（おすすめワイン：シャンパン、クレマン または プロセッコ）
・ビーツのカルパッチョとルッコラのサラダ（ヴィーガン / グルテンフリー）
キヌア、フレッシュな無花果（イチジク）、洋梨、黒トリュフ、バルサミコソース添え（おすすめワイン：モスカート または ピノ・グリージョ）
・36ヶ月熟成 イベリコハムとルッコラのサラダ（グルテンフリー）
キヌア、フレッシュな無花果（イチジク）、洋梨、黒トリュフ、バルサミコソース添え（おすすめワイン：ピノ・グリージョ または ソーヴィニヨン・ブラン）
同じくグーグル先生に文字起こし＆翻訳してもらいました。
メイン
* 地中海産シーバス（スズキ）とホタテのオーブン焼き
ポテトフォーム（泡状のマッシュポテト）とサフランのクリームソース添え
（おすすめワイン：シャルドネ または ソーヴィニヨン・ブラン）
* 日本産和牛のサーロイン（リブ）ステーキ
蕎麦、エリンギ、柚子ソース、フィンガーライム添え
（おすすめワイン：メルロー または ボルドー・ブレンド）
* 魚の浮き袋（花膠）とアワビの煮込み
チンゲンサイ、特製オイスターソース、十穀米添え
（おすすめワイン：シャルドネ または ソーヴィニヨン・ブラン）
* 黒トリュフと春野菜のクリーミーリゾット（グルテンフリー / ベジタリアン）
インゲン、ベビーパルメザン、パルミジャーノ・レッジャーノ添え
（おすすめワイン：ピノ・ノワール または シャルドネ）
* カダイ・パニール・バターマサラ［インドのチーズカレー］（ベジタリアン）
ナン、パパド（薄焼きクラッカー）、レモンピクルス添え （おすすめワイン：ソーヴィニヨン・ブラン または プロセッコ）
オーダーしてからわずか数分で、早くもお料理が運ばれてきました！
すでについついしっかり飲んじゃっていますが（笑）、ドリンクはヴーヴ・クリコ（Veuve Clicquot）のシャンパンとエビアン（Evian）をチョイス。
そして前菜には、メニューの中から「36ヶ月熟成 イベリコハムとルッコラのサラダ」がさっそく運ばれてきました。
イベリコハムも、フレッシュなイチジクも、そしてルッコラも、どれも本当に美味しかったです！
全体的に軽やかでみずみずしく、素材のフレッシュさが36ヶ月熟成されたイベリコハムの濃厚な旨味をさらに引き立てていました。
最初にシャンパンのおかわりが来た際、スタッフから「キャビアはいかがですか？」と声をかけられました。オーダーミスか分かりませんが、喜んでいただくことに。
実は、アルコールの利尿作用や炭酸によるお腹の張り、キャビアの塩分によるむくみなどを考え、機内への影響を気にして一度は我慢していたのです。しかし、せっかくの嬉しいおもてなしなので、ありがたく贅沢な味を堪能することにしました。
量もおつまみにちょうど良いサイズ感でした。わがままを言えば、ブリーニ（ミニパンケーキ）や刻んだ卵、オニオンの薬味（トッピング）が少し欲しかったところですが、セットでついてきたクラッカーもダックのテリーヌも悪くなかったです。
普段は健康と機内での体調管理のため、移動中のアルコールや炭酸は控えています 。実はお酒は強い方ですが、飲み過ぎると頭痛がすることがあるためです。
ただ今回は、旅行前にゲストのアテンドなどで3週間ほどずっと忙しく動き回っており、心身ともに疲れが溜まっていました。ようやく一人になれた嬉しさもあり、旅の始まりに少しほっこりしたくて、ついたくさん飲んでしまいました。
ちなみに、ヴーヴ・クリコは目の前で抜栓してくれましたよ！
ほぼ一本分を一人で飲んでしまいましたが、そうこうしているうちにメインの黒トリュフのリゾットが運ばれてきました。
目の前に届いた瞬間から黒トリュフが香り高く、味付けも濃すぎず、とても丁寧に調理されているのが伝わってきました。お米もしっかりアルデンテに仕上がっていて、素晴らしい食感でしたよ。
今回はLCC利用のため、ラウンジがある第1ターミナルの中心エリアからかなり遠い、離れ小島（サテライト）にある搭乗ゲートからの出発です。
グレーターベイ航空のゲートへ向かうには、シャトル列車（APM）や動く歩道での長距離移動が必要になるため、名残惜しいですが少し早めにラウンジを後にすることにしました。
ラウンジを出る際、ちょうどビュッフェコーナーが空いていたので、気になっていた残りのメニューを撮影することに。一番左端にあったヌードルは、なんと私の大好きなラクサだったようです！
スタッフの方に聞いたところ、ビュッフェの料理はプラチナエリアからブラックカード会員（センチュリオン）専用エリアへ自分で運んで食べることも、スタッフにお願いして持ってきてもらうことも可能だったとのこと。「それならお腹いっぱいでも一口頼めばよかったな。。。」と、少し後悔してしまいました。
点心のコーナーには、いくつかのメニューが用意されているようでした。
隣の温製メニューもいくつかの種類を定期的に変えているようで、「これなら何度来ても飽きなくて良いビュッフェだな」と感心してしまいました。
ドリンクコーナーの前を通って、出口へと向かいます。
こちらには、アルコールに合うおつまみになりそうなクラッカーと、数種類のチーズ各種が綺麗に並べられていました。
その並びには2種類のパンが並んでいて、好みに合わせてサンドイッチにもしてくれるようでした。
ハチミツとフルーツもいくつか、綺麗に並べられていました。
エスプレッソやカプチーノ、カフェラテなども用意されており、食後のコーヒーまでしっかりと楽しめる充実ぶりでした。
カウンターの右端には、大人気のムーベンピック（Mövenpick）のアイスクリームが並んでいました。「これも食べたかったな。。。」と、お腹がいっぱいなのに、後ろ髪を引かれる思いで見つめてしまいました（笑。
ドリンク・コーナーからビュッフェ・カウンターを眺めて。。。
端のコーナーには、オフィス使い（ビジネス利用）ができる小部屋（ワークスペース）も用意されていました。
出張族には嬉しい、グループでミーティングをしながら食事ができる独立したエリアも用意されていましたよ。
パソコンやプリンターもしっかりと完備されていました。
スタッフは皆笑顔で、とても質の高いサービスを受けられました。
普段はキャセイパシフィック航空やシンガポール航空、プラザ・プレミアムのラウンジを利用することが多いです。キャセイのファーストクラスラウンジももちろん悪くないのですが、こちらのアメックスラウンジはより洗練されている印象で、すっかり気に入ってしまいました。
